Author: James TastologyTotal Time: 1 hr 25 minYield: 4
Description
Verfrissende en fruitige ijsthee is een perfecte aanvulling op elke zomerse brunch of een gezellige bijeenkomst met vrienden en familie. Dit Perfecte Berry Iced Tea Recept voor 4 Personen brengt de smaken van bessen en kruiden samen in een heerlijke, zelfgemaakte drank.
Ingredients
Scale:
4 kopjes water
4 theezakjes zwarte thee (of groene thee voor een lichtere variant)
1/2 kopje suiker (of naar smaak)
1 kopje gemengde bessen (bijvoorbeeld aardbeien, frambozen en bosbessen)
1/4 kopje verse muntblaadjes, plus extra voor garnering
Schijfjes citroen of limoen (voor garnering)
Extra bessen (voor garnering)
Instructions
Begin met het koken van 4 kopjes water in een pan op middelhoog vuur.
Wanneer het water kookt, voeg je de theezakjes toe en laat je het 5-7 minuten trekken.
Verwijder de theezakjes en voeg de suiker toe aan de hete thee. Roer goed door totdat de suiker volledig is opgelost.
Voeg de gemengde bessen en de muntblaadjes toe aan de warme thee. Laat dit mengsel 10 minuten afkoelen.
Zeef de bessen en muntblaadjes uit de thee en giet de vloeistof in een grote kan.
Zet de kan in de koelkast en laat het minstens 1 uur afkoelen.
Serveer de ijsthee in glazen gevuld met ijs. Garneer met extra bessen, schijfjes citroen of limoen en muntblaadjes.
