Perfecte Ijsthee

Ingredients

• 4-6 theezakjes van je favoriete thee (groene thee, zwarte thee of kruidenthee)
• 1 liter water, bij voorkeur gefilterd of bronwater
• 1/4 tot 1/2 kop suiker of een natuurlijke zoetstof zoals stevia
• 1 citroen, in schijfjes
• 1/2 kop verse muntblaadjes
• 1 kop gemengd fruit (zoals aardbeien, perziken of ananas)
• IJsblokjes van gefilterd water
• Een mooie glazen kan of carafe
• Glazen of bekers voor serveren

Instructions

1. Breng een liter water aan de kook in een pan.
2. Wanneer het water kookt, voeg je de theezakjes toe en laat de thee 5-10 minuten trekken.
3. Verwijder de theezakjes en voeg de suiker toe aan de warme thee. Roer totdat de suiker volledig is opgelost.
4. Laat de thee afkoelen tot kamertemperatuur en giet deze in een glazen kan. Voeg de schijfjes citroen, muntblaadjes en eventueel fruit toe. Plaats de kan in de koelkast om de ijsthee verder af te koelen.